Yanis CHAUX, Vice champion de France de la Coupe Georges Baptiste
Hôtellerie restauration

Yanis CHAUX, Vice champion de France de la Coupe Georges Baptiste

Montpellier

Yanis CHAUX, CAP 2ème année à CCI Sud Formation Montpellier, arrive second au concours de la Coupe Georges Baptiste nationale.

Yanis CHAUX, CAP 2ème année, employé de restaurant, apprenti au restaurant Le Verseau à Saint-Bauzille de Putois, arrive second au concours de la Coupe Georges Baptiste nationale qui s’est déroulé le 19 mars 2018 au lycée des métiers de l’hôtellerie restauration Jean DROUANT à Paris.

Au total, 28 élèves des écoles hôtelières et des centres de formation d'apprentis - CFA venus de toute la France ont participé à la plus prestigieuse des compétitions de service, visant à élire le "meilleur jeune Maître d’Hôtel de France".

Yanis a été préparé par ses enseignants de CCI Sud Formation Montpellier, Carine LAVALLEE et Florent COSTE. Il a reçu le soutien et les encouragements de son maître d’apprentissage au sein de son entreprise.

Les résultats de CCI Sud Formation Montpellier au concours "Coupe Georges Baptiste"

  • 2017 : Joël BANZATO : 1er régional
  • 2016 : Cédric FOURCAT 3ème national
  • 2016 : Cédric FOURCAT 1er régional et Loyan THIEBAULT 2ème régional. Trophée par équipe
  • 2015 : Amaury BARBADO 1er et vainqueur et Kevin FORET 4ème de la 54éme finale nationale
  • 2014 : Carmen PANSIER et Amaury BARBADO, 1ère et 2e place régionale et 4e et 6e à la finale nationale. Seule école avec 2 sélectionnés
  • 2013 : Julie MICHELENA, 3ème régionale et Alicia ALVAREZ 2nde régionale et 2nde nationale
  • 2011 : Steven AZZOPARDI – 2nd régional
  • 2010 : Ludovic NOURICIER – 2nd national et Yohan SPINDLER – 1er régional
  • 2009 : Nelly BRESSOLE – 1ère au concours régional
  • 2008 : Laurie PICARD et Béatrice CICLET, 2nde et 3ème régionales
  • 2008 : Laura DEBRENNE - Vice-championne d’Europe à Copenhague
  • 2007 : Laura DEBRENNE – 1ere aux finales nationale à Paris
  • 2005 : THIBAULT PASSINGE - 1er au concours régional

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